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gestion matières premières

Quel que soit le secteur (industrie, agroalimentaire, énergie, etc.), les matières premières revêtent un enjeu de taille dans l’entreprise. Une gestion optimisée de ces matières permet de réduire leur coût et améliorer le contrôle des flux.
Le LEAN Manufacturing dispose de quelques outils qui permettent de travailler sur les pertes matières :

Il faut commencer par identifier les points (dysfonctionnements) à l’origine des pertes "visibles" à l’œil nu.
Les pertes liées au process et son mode de mise en œuvre ne sont pas toujours visibles... surtout si elles sont "historiquement acceptées".
Dans tous les cas, l’outil d’analyse utilisé est l’AMDEC Produit